馆藏图书推荐（第46期）|饮食保健专题-科技图书情报处

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馆藏图书推荐（第46期）|饮食保健专题

发布时间：2024年09月06日 编辑：吴姗来源：科技图书情报处

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《 饮食保健 》

作者：解江

出版社：中国城市出版社

ISBN：7-5074-1668-2

索书号：R247.1/2731/0180190

馆藏地：经开区校区图书馆

内容简介：

本书帮您从吃的学问中，吃出真正的健康来，相信您也一定会成为“吃”的专家！一日三餐，柴米油盐，“吃”，其实也是一门深奥的学问。营养学界有一句话：“没有不好的食物，只有不合理的膳食。”面对五花八门、品种繁多的各色食物，究竟应该吃什么？怎么吃？本书将给出一个完美的答案。

《蔬菜养生金典》

作者：张天柱

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：978-7-5019-9885-2

索书号：R247.1/1214/0311369

馆藏地：经开区校区图书馆

内容简介：

《蔬菜养生金典》从蔬菜养生的角度出发，参考了《本草纲目》《本草求真》《本草拾遗》等我国历代医学专著对蔬菜的药用功效、食疗作用的论述，同时参考了近现代关于食物养生、蔬菜养生、蔬菜栽培、蔬菜营养分析研究等文献资料，对经常食用的126种蔬菜进行了全面、系统的分析，对每一种蔬菜的基本情况（原名、又名、拉丁文名、在植物学分类中位置、原产地、种植分布等）、营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、微量元素、维生素等）、药用功效（性味、归经、功效、主治等）、食疗作用都进行了比较详细的论述，并推荐了一些药膳菜谱、养生菜谱。

《中华养生粥》

作者：卢祥之编著

出版社：人民军医出版社

ISBN：978-7-5091-5825-8

索书号：R247.1/2133/0246952

馆藏地：经开区校区图书馆

内容简介：

本书所列之养生粥的配方力求养生与美味并重，既全面介绍养生粥的配方、制作方法和食用指征，又让您轻松学会运用粥食调理身体的方法，适合广大爱好养生的群众参考阅读。

《食疗金方妙方实用大全》

作者：焦明耀编著

出版社：中医古籍出版社

ISBN：978-7-5152-1181-7

索书号：R247.1/2069/0252288

馆藏地：经开区校区图书馆

内容简介：

本书的编写以“切于实用、灵验奇效”为宗旨，突出临床常见病、多发病的食疗食养方法，以及正常人群的食养、亚健康人群的食疗食养，力求详尽完备、方便实用。

《中医话茶疗》

作者：良石杨唤瑞编著

出版社：黑龙江科学技术出版社

ISBN：978-7-5388-5615-6

索书号：R247.1/3010/0192371

馆藏地：经开区校区图书馆

内容简介：

为减轻患者疗疾之苦，编者收集整理了千余个复方茶疗处方，且皆验证为有效之方，奉献给读者，相信这些茶处方对疗疾祛病大有益处。希望这本书能给读者的生活添光增彩。读者朋友在运用这些茶处方时要灵活掌握，看哪个方子更适合自己。

推荐丨胡建坤

编辑丨吴姗

审核丨肖可